Cocina: Recetas y mas

Galletitas de manteca 

Nivel de dificultad: fácil

 Ingredientes:

100gr. Manteca

350 gr. Harina leudante

150 gr. Azúcar

2 Huevos

Preparación:

Derrita la manteca en el microondas o simplemente déjela fuera de la heladera un rato. Mezclar con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar hasta integrar. Agregar la harina. Mezclar. Dejar reposar en la heladera unos 30 minutos. 

Retirar de la heladera, estirar, cortar y hornear a 180º por 10 minutos.